شیراز - فلکه مصدق - بلوار غدیر
بین کوچه 12 و 14 - دراک استور(گیامیا)

روش تهیه بذر طالبی

بسیاری از ما بذر طالبی و خربزه را نگه می‌داریم، و آن را بو می‌دهیم. اما آیا تا به حال به روش تهیه بذر طالبی و کاشتن آن فکر کرده‌اید؟ این کار از چیزی که فکر می‌کنید ساده‌تر است، و شرایط خاصی را هم نمی‌طلبد. خرید بذر انواع ملون همیشه یک گزینه است، اما بذرگیری طالبی هم ارزش امتحان کردن را دارد.

اگر اهل خرید انواع بذر و کاشت‌شان در خانه باشید، حتما با گرفتن بذر از آنها آشنا هستید. بذرگیری سبزیجات هم اقتصادی است، و هم به اندازه پرورش خود گیاه یک فعالیت سرگرم‌کننده و آرامش‌بخش است. از آنجا که برای گرفتن بذر از طالبی و ذخیره آن باید برنامه‌ریزی کرد و به جزئیات توجه داشت، در این مقاله توضیح می‌دهیم که چگونه بذر طالبی درست کنیم.

فهرست مطالب

چگونه بذر طالبی درست کنیم

طالبی مناسب برای بذرگیری

شاید برایتان جالب باشد که انواع ملون در واقع عضوی از خانواده خیار هستند، و توسط باد یا حشرات گرده افشانی می‌شود. این بدان معنی است که ملون‌ها در خانواده خود با اعضای دیگر هم گرده‌افشانی می‌کنند.

پس قبل از اینکه برای تهیه بذر طالبی دست به کار شوید، اگر همین حالا هم در باغ یا باغچه‌تان طالبی دارید، مطمئن شوید تا فاصله چندصدمتری آن ملون دیگری کاشته نشده باشد. اما اگر اینطور نیست و طالبی را از بازار تهیه کرده‌اید، نگران چیزی نباشید.

دانه‌های طالبی درون گوشت آن هستند. اگر بوته طالبی دارید، قبل از جمع آوری بذرها صبر کنید تا میوه‌ها کاملا رسیده و از تاک جدا شوند. ضخیم شدن شیارها و بوی تند ملون از انتهای ساقه از نشانه‌های رسیده بودن میوه است. اگر هم خودتان بوته این گیاه را ندارید، کافی‌ست یک طالبی تازه و کاملا رسیده را از بازار خریداری کنید.

چگونه بذر طالبی درست کنیم؟

  1. در روش تهیه بذر طالبی، ابتدا میوه را از طول برش دهید. بذرها را با دست کمی فشار دهید تا از یکدیگر جدا شوند. تا جایی که می‌شود، پالپ‌ها را هم جدا کنید.
  2. حالا آنها را در یک شیشه بریزید. کمی آب گرم به شیشه اضافه کنید، و اجازه دهید این مخلوط به مدت دو تا چهار روز بماند. فراموش نکنید که روزانه محتویات شیشه را هم بزنید.
  3. ماندن دانه‌ها در آب باعث تخمیر شدن آنها می‌شوند. در طی این فرآیند، دانه‌های باکیفیت به پایین شیشه می‌روند، و بذرهای طالبی با کیفیت کمتر روی آن شناور می‌شوند.
  4. برای گرفتن بذر طالبی، آب حاوی تفاله و دانه‌های بد را دور بریزید. در بخش بعد توضیح می‌دهیم که چگونه بذرهای را باید ذخیره کنیم.
روش تهیه بذر طالبی

ذخیره بذرها پس از بذرگیری طالبی

یکی از مهمترین بخش‌ها در روش تهیه بذر طالبی، نحوه نگهداری و دخیره بذرهاست. اگر این کار با دقت کافی انجام نشود, همه زحماتی که تا اینجای کار کشیده‌اید، به هدر خواهد رفت.

نکته کلیدی بذرگیری طالبی، خشک کردن کامل تمام بذرها است. بعد از فرآیند خیساندن، بذرهای خوب را در صافی بریزید و آنها را تمیز بشویید. بذرهای خوب را روی حوله یا دستمال کاغذی پخش کنید، و اجازه دهید به مدت چند روز خشک شوند. ذخیره بذرهایی که کاملا خشک نباشند، منجر به ایجاد بذرهای کپک زده خواهد شد.

وقتی بذرها کاملا خشک شدند، آنها را در یک ظرف شیشه‌ای تمیز و خشک بریزید. نوع بذر و تاریخ بذرگیری طالبی را هم روی سک برچسب بنویسید و آن را روی شیشه بچسبانید. ظرف را به مدت دو روز در فریزر قرار دهید، و بعد آن را در یخچال قرار دهید.

گرفتن بذر از طالبی (بذرگیری طالبی)

چگونه طالبی پرورش دهیم؟

حال که می‌دانیم چگونه بذر طالبی درست کنیم، خوب است روش صحیح پرورش طالبی در منزل را نیز بدانیم. پس از بذرگیری و تهیه بذر طالبی، برای کاشت و پروش آن مراحل زیر را انجام دهید:

  1. دو عدد بذر را در یک گلدان کوچک (مثلا 9 سانتی‌متر) که با کودهای استارتر پر شده است، بکارید. خوب به آنها آب بدهید، و گلدان را محلی با دمای حداقل 18 درجه سانتی‌گراد و نور و رطوبت کافی قرار دهید.
  2. بعد از جوانه زدن، جوانه ضعیف‌تر را از خاک دربیاورید. کود را مرطوب نگه دارید، تا زمانی که اولین برگ‌های واقعی را ببینید. از این زمان به بعد، جوانه تا دمای 15 درجه سانتی‌گراد را هم تحمل می‌کند.
  3. جوانه را اواخر بهار تا اوایل تابستان در بستر اصلی بکارید. خوب به آن آب بدهید، و یک قیم هم برای آن در نظر بگیرید.
  4. همان‌طور که گیاه در حال جان گرفتن است، سعی کنید ساقه اصلی را به قیم نزدیک کنید، و خاک را مرطوب نگه دارید. این یعنی هر روز باید به بوته کوچک طالبی‌تان سر بزنید.
  5. برای رشد بهتر، هفته‌ای یکبار به گیاه کود مایع بدهید؛ و برای برای جلوگیری از شلوغ شدن بیش از حد گیاه، به صورت هفتگی و بعد از سه یا چهار برگ شاخه‌های جانبی آن را بیرون بیاورید.
  6. طالبی و اصولا ملون‌ها هر دو گل نر و ماده را تولید می‌کنند. پشت گل ماده شکوفه میوه رشد می‌کند، اما گل نر ساقه نازکی دارد. حشرات مفید گل‌ها را گرده‌افشانی می‌کنند. اما اگر کاشت طالبی را در گلخانه انجام می‌دهید، خودتان باید اینکار را انجام دهید.
  7. برای گرده‌افشانی، در یک روز گرم و آفتابی که گل‌ها کاملا باز هستند، یک گل نر سالم انتخاب کنید. گلبرگ‌های آن را بردارید تا قسمت داخلی شکوفه محل تولید گرده را ببینید. گل نر را به آرامی به شکوفه ماده کاملا باز منتقل کنید تا گرده‌های گل نر به کلاله ماده منتقل شوند.
  8. طالبی‌های در حال رشد را تنک کنید، و اجازه دهید تنها چهار خربزه در گلدان رشد کند. با رشد میوه ها، آنها به خوبی آبیاری کرده و به آنها کود مایع پتاسیم بالا بدهید.

با رسیدن میوه‌ها، عطر شیرین انها احساس شده، و ساقه‌هایشان نرم می‌شود. ممکن است رنگ پوست طالبی تغییر کند. سرانجام، ترک های کوچکی روی میوه و اطراف ساقه ایجاد می‌شود، که به ما می‌گوید وقت برداشت طالبی‌ها رسیده است.

امیدواریم این مقاله شما را با روش تهیه بذر طالبی و پروش آن به خوبی آشنا کرده باشد. اگر به بذرگیری سبزیجات علاقمندید، سزی به مقاله‌های بذرگیری خیار و بذرگیری بادمجان نیز بزنید. فراموش نکنید که شما می‌توانید بهترین بذرهای سبزیجات، صیفی‌جات، میوه‌های کمیاب، گل‌های زینتی و گیاهان داروویی را از «گیامیا» تهیه کنید و پرورش دهید.

5/5 (1 Review)

اشتراک گذاری

Share on whatsapp
واتس‌اپ
Share on telegram
تلگرام
Share on email
ایمیل
Share on twitter
توییتر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

فاطمه استدلال
27 خرداد 1400
17 شهریور 1400

دسته‌بندی محتوا

مطالب پیشنهادی

معایب گلدان فلزی برای گیاه
هرکدام از ما که به قصد خرید گلدان پلاستیکی سبک و ساده به فروشگاه‌های اینترنتی یا حضوری سر زده باشیم، حتما با دیدن گلدان‌های فلزی مدرن و جذاب وسوسه …