بذر بادرنجبویه
بادنجبویه یک گیاه شناخته شده است. که مدت‌هاست در طب سنتی از آن استفاده می‌کنند. بذر بادرنجبویه را به‌راحتی می‌توان در خانه و آپارتمان کاشت. و از خواص دارویی بی‌نظیر آن استفاده کرد. بذر بادرنجبویه به‌صورت چند ساله علفی رشد می کند. بادرنجبویه از خانواده نعناع است که به‌طور معمول در بعضی مناطق به‌صورت خودرو و وحشی می‌روید. با کاشت بذر بادرنجبویه می‌توانید باغ و آشپزخانه خود را با بهترین رایحه گیاهی (لیمویی) پرکنید. بادرنجبویه دارای کاربرد گیاهی و بهداشتی و دارویی بسیاری است.
در ادامه با گیامیا همراه باشید تا با گیاه بادرنجبویه و با نحوه کاشت آن آشنا شوید.
معرفی بادرنجبویه (Melissa officinalis)
بادرنجبویه گیاه علفی چند ساله علفی از خانواده نعناعیان است. این گیاه طعمی شبیه لیمو و نعنا دارد. و بومی اروپاست و در بسیاری از مناطق آمریکا اقیانوس آرام پرورش می‌یابد. در ایران نیز در اکثر شهرها کشت می‌شود. و حتی به‌صورت خود رو رشد می‌یابد.
این گیاه شبیه به نعنا و برگ‌هایی به شکل قلبی شکل دارای چین‌وچروک به‌رنگ سبز روشن دارد. که برگ‌ها به اندازه ۲ سانتی‌متر ظاهر می‌شود. در تابستان گل‌های ریز سفیدی در زیر برگ‌ها رشد می‌کند که جذب‌کننده زنبور عسل است. برگ‌های گیاه هم به‌صورت خام و خشک شده به‌عنوان طعم دهنده در تهیه سالاد و سوپ و سس اضافه شوند.
برگ‌های خشک شده آن به‌صورت چای و دمنوش مصرف می‌شود. بادرنجبویه همچنین دارای سابقه استفاده به‌عنوان داروی گیاهی دارد و برای اهداف مختلفی چون؛ آرام‌سازی اختلالات عصبی تسکین گزش حشرات و درمان سرما خوردگی مصرف می‌شود.
بادرنجبویه به دلیل شباهت‌هایی که با گیاه بادرشبی دارد؛ این دورا باهم اشتباه می‌گیرند. ارتفاع این گیاه در مناطق گرمسیری به ۱۵۰ سانتی‌متر می‌رسد و به‌طور معمول ارتفاعی بین ۳۰ تا ۶۰ سانتی‌متر دارد.
آشنایی با روش کاشت بذر بادرنجبویه
این گیاه به روش‌خای مختلفی تکثیر و پرورش می‌یابد اکه از کاشت از طریق بذر درمقایسه با دیگر روش‌ها معمول‌تر است. در ادامه با انواع روش‌ها آشنا می‌شوید.
کاشت از طریق بذر
بلافاصله بذرها را در اوایل بهار با پخش بذر بر روی سطح خاک بکارید و روی خاک را بالایه نازک بپوشانید زیرا این گیاه برای جوانه زدن به نور احتیاج دارد. در صورت تمایل کمپوست اضافه کنید؛ اگرچه این گیاه به شرایط خاصی از خاک احتیاج ندارد.
بذرها باید بعد از ۵ تا ۹ روز در دمای ۱۸ تا ۲۱ درجه سانتی‌گراد جوانه بزنند.
شما همچنین می‌توانید بذرها را در آپارتمان در داخل خانه یا گلدان در اوایل بهار بکارید.
بذرها را در این روش در سینی نشاء یا گلدان در خاک گلدان بپاشید و آن‌ها را مرطوب نگه دارید تا جوانه بزنند.
نهال‌های کاشته شده در سینی با بیرون آوردن چند ساعت از محیط خانه آماده کنید.
حدود ۴ هفته قبل از آخرین تاریخ سرما آن‌ها را به بیرون منتقل کنید.
نهال‌ها را می‌توان به محض آماده شدن خاک برای کاشت در بهار انتقال داد.
گیاهان فضایی با اندازه ۳۰ تا ۶۰ سانتی‌متر نیاز دارند و و بلافاصله بعد از انتقال آبیاری کنید.
تکثیر بادرنجبویه از طریق قلمه و برش
قلمه‌ها را می‌توان در بهار و پاییز و از گیاه دوساله به بعد گرفت. برای تکثیر از طریق قلمه‌ها، کافی‌ست به اندازه مناسب از نوک نرم گیاه تثبیت شده، برش دهید.
در بهار قلمه‌ها را باید چند سانتی‌متر زیر نوک رشد جدید گرفته شوند. در پاییز باید در عوض از ساقه‌هایی که به پایه تاج نزدیک‌تر است و گل نکرده‌اند، بگیرید.
دوسوم برگ را از قاعده هر ساقه خارج کنید و برای جلوگیری از پژمردگی نوک آن را خارج کنید.
بعد ساقه‌ها را به هورمون ریشه‌زایی یا عسل آغشته کنید و در نخلوط کاشت استریل همراه با قطعات مساویِ ماسهٔ درشت قرار دهید تا به حفظ رطوبت کمک کند.
قلمه‌ها را در آب قرار دهید و آن‌ها را تابش نور خورشید دور نگه دارید. ریشه گیاهان باید در حدود ۳ یا ۴ هفته ایجاد شود.
بهتر است قلمه‌ها را در یک مکان روشن و بادگیر حدود یک هفته قبل از کاشت مجدد در فضای بیرون آماده کنید.
نحوه نگهداری و رشد بذر بادرنجبویه
بادرنجبویه در آفتاب کامل یا سایه جزیی پرورش داد. در حالی که با هر شرایط خاک و آفتاب سازگار است. برخی از گیاهان اگر در معرض آفتاب زیاد قرار بگیرند رنگ خود را از دست می‌دهند و سایه جزیی باعث بهبود طعم گیاه می‌شود.
محیط مناسب برای رشد این گیاه شامل خاک مرطوب زهکشی مناسب و محافظت دربرابر سرما و گرما شدید است. همیشه بهتر است قبل از کاشت مقداری کمپوست در خاک وارد کنید. ph مناسب خاک برای این گیاه ۴/۵ یا ۷/۸ باید باشد.
این گیاه مانند سایه نعناع‌ها تمایل به پراکندگی دارد. اگر می‌خواهید از گسترش آن جلوگیری کنید کافی‌ست قبل از گل‌دهی آن را برداشت کنید تا فرصتی برای بذردهی نداشته باشد. مالچ همچنین به جلوگیری از بذر کمک می‌کند.
گیاهان را در طول فصل نازک کنید. این امر رشد را کنترل می‌کند و به بهبود گردش هوا به ویژه در هوای گرم و مرطوب کمک می‌کند.
برای هرس این گیاه، فقط یک ساقه از پایه جدا کنید و ازبرگ‌ها تازه آن استفاده کنید. می‌توانید به یکباره حدود یک‌سوم گیاه را نازک کنید. و مراقب باشید برگ‌هایی که به دلیل گرما و سرما رطوبت کم یا باد زیاد آسیب‌دیده یا قهوه‌ای شده‌اند را از بین ببرید.
برای پرورش بادرنجبویه، بذرها یا پیوندها را در گلدانی بکارید که حداقل ۴۰ تا ۵۰ سانتی‌متر عرض داشته باشد. گلدان را در محلی قرار دهید که حداقل ۵ ساعت در روز نور مستقیم خورشید دریافت کند.
آفات و بیماری‌های بادرنجبویه
بادرنجبویه معمولاً تحت‌تاثیر آفات و بیماری‌ها نیست؛ این گیاه در واقع دافع برخی از آفات است. به دلیل وجود ترکیب شیمیایی سیترونلا بسیاری از آفات را دفع می‌کند . همین امر عطر بوی خوش لیمو را به آن می‌بخشد.
فقط چند آفات و بیماری وجود دارد که باید مراقب آن باشید:مگس سفید و کپک پودری و کنه عنکبوتی که در صورت مشاهده با قارچ‌کش یا حشره‌کش ارگانیک اقدام به از بین بردن کنید.
خواص دارویی و مضرات بادرنجبویه
مصرف این گیاه به‌صورت جوشانده و شربت دارای خواص بی‌نظیری شامل؛ تقویت معده و کبد و قلب همچنین ازدیاد هوش و حواس است. این گیاه همچنین در صنعت بهداشتی و زیبایی برای تهیه کرم استفاده می‌شود. این گیاه برای افرادی که به پرفشاری خون دچارند مضر است و باعث افزایش فشار خون می‌شود.
به طور کلی دارای خواص
- آرام بخش
- جلوگیری از بیماری‌های قلبی
- کاهش استرس
- شادی‌بخش و نشاط‌آور
- رفع اسپاسم معده و روده
- درمان قاعدگی نامنظم
- رفع بی‌خوابی و تندخویی
- و خواص دیگر است.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.