بذر خربزه افغانی

توضیحات

بذر خربزه افغانی یا خربزه درگزی طعم و عطر مطبوع و شیرینی که دارد. این صیفی شکلی کشیده و گوشتی سفید یا سبز رنگ دارد، و یک انتخاب عالی برای خرید بذر صیفی جات و پرورش آنها در خانه است. بذر خربزه افغانی در برخی مناطق استان‌های خراسان رضوی و شمالی و کشور افغانستان کشت می‌شود.

جهت خرید بذر خربزه افغانی با درصد خلوص، قوه نامیه و عملکرد بالا با طعم عالی می‌توانید هم‌اکنون از طریق فروشگاه «گیامیا» اقدام کنید. برای آشنایی بیشتر با ویژگی‌های خربزه درگزی و شرایط و روش کاشت آن می‌توانید مطالبی که در ادامه آمده‌اند را مطالعه کنید.

 

محصول بذر خربزه افغانی چه ویژگی‌هایی دارد؟

چیزی که محصول بذر خربزه درگزی را از سایز ملون‌ها جدا می‌کند، طعم شیرین و بافت ترد آن است که تا حدودی به خربزه مینو شباهت دارد. در شرایط ایده‌آل وزن هر خربزه افغانی زرد می‌تواند به بیش از 5 کیلو هم برسد، و از خربزه‌های درشت محسوب می‌شود. رنگ محصول نیز کرم رنگ با خال‌های زرد است.

روش کاشت بذر خربزه افغانی زرد

ابتدا بذرها را به مدت ۲۴ ساعت در آب ولرم خیس کنید. سپس مراحل زیر را دنبال کنید:

برای تهیه نشاء در سینی کاشت یا گلدان، هفته قبل از آخرین سرما دست به کار شوید. بستر کاشت را با خاک های استارتر مانند ترکیب کوکوپیت، ورمی کمپوست و پرلیت پر کنید. از جایگزین‌های ارزان‌تر هم می‌توانید استفاده کنید، اما باید خود را برای کاهش درصد جوانه‌زنی بذر خربزه افغانی آماده کنید.

بذر را در عمق کم (1 الی 0.5 سانتی‌متر بکارید و به آرامی آبیاری کنید. سینی کاشت یا گلدان‌ها را در محلی گرم قرار دهید، و تا زمان جوانه‌زنی خربزه درگزی (7 تا 15 روز بعد) اجازه ندهید که خاک خشک شود.

روش دیگر برای جوانه‌زنی بذر خربزه افغانی قرار دادن آنها بین چند لایه دستمال مرطوب درون یک نایلون در محلی گرم و دور از تابش مستقیم خورشید است. در این مدت دستمال نباید خشک شود. بعد از جوانه زدن می‌توانید آنها را به زمین و یا سینی نشا منتقل کنید، و در عمق 1 تا 1.5 سانتی‌متری بکارید.

این گیاه رونده سریع رشد می‌کند، و شما می‌توانید بعد از چند ماه محصول را برداشت کنید.

نکته: برای کاشت مستقیم در زمین، بذر خربزه درگزی را در محلی با خاک زهکشی بالا و غنی‌شده با کودهای ارگانیک مانند کودهای دامی کاملا پوسیده، ورمی کمپوست بکارید. در این حالت نیز تا زمان جوانه‌زنی خاک را مرطوب نگه دارید.

نگهداری از بذر خربزه درگزی

زمان کاشت: در مناطق معتدل، بذر خربزه افغانی زرد را اواخر یا اواسط بهار مستقیما در زمین می‌کارند. در مناطق گرمسیر،  بذر این صیفی در اواسط زمستان کاشته می‌شود. آب و هوای مناسب برای کاشت خربزه یک فصل نسبتا طولانی بدون یخبندان با نور فراوان است. هوای خشک با حرارت و رطوبت کافی خاک نیز از سایر نیازمندی‌های آن است.

خاک مناسب: اصولا خربزه در طیف وسیعی از خاک‌ها کاشته می‌شود، اما بهترین نتیجه تنها در خاک‌های حاصلخیز با مواد غذایی آلی و معدنی کافی حاصل می‌شود. خاک‌های شنی، لومی و رسی و زهکشی‌شده برای کشت بذر خربزه افغانی عالیست. مناسب‌ترین PH برای این صیفی نیز بین 6 تا 7 است. خاک اسید رشد خربزه درگزی را کاهش می‌دهد و برگ‌هایش را زرد می‌کند.

فاصله کاشت: برای کاشت در زمین، بهتر است که بذر خربزه درگزی را در ردیف‌هایی منظم از کرت‌ها و به صورت گروهی یا دسته‌ای کاشت (فاصله حدود 0.5 متر).

آبیاری: کشت بذر خربزه افغانی آب زیادی می‌طلبد و خاک آن باید مرطوب باشد. در ماه‌های گرم‌تر سال نیاز به آبیاری بیشتری دارد ( تا ۳ مرتبه در هفته).

نور و دما: گیاه بذر خربزه درگزی به دلیل منشا خود (آفریقا و دره‌های گرم جنوب شرق آسیا) گرما و نور را دوست دارد. هوای ابری و بارانی هنگام رسیدن خربزه باعث می‌شود طعم کیفیت آن کاهش پیدا کند. دمای محیط کشت در روز باید حدود 30 درجه سانتی‌گراد باشد، و در شب کمتر از 23 درجه نشود. برای رساندن دمای خاک به دمای مطلوب و حفظ رطوبت، می‌توان محل کشت را با پلاستیک سیاه یا مالچ پوشاند.