بذر زنیان گیامیا

توضیحات

بذر زنیان یکی از گیاهان دارویی با خواص شگفت‌انگیزی بسیار زیاد است. زنیان محصولش به‌شکل میوه است که از خشک شده آن به‌عنوان گیاهی دارویی استفاده می‌شود. کاشت بذر زنیان در خانه به‌راحتی امکان‌پذیر است. اگر بذر زنیان را در خانه بکارید به‌دلیل گل‌های که می‌دهد زیبایی بصری نیز در محیط ایجاد می‌‌شود. «گیامیا» را همراهی کنید تا با این گیاه پرخاصیت و نحوه کاشت بذر زنیان آشنا شوید. جهت خرید بذر گیاهان دارویی دیگر نیز می‌توانید به فروشگاه سر بزنید.

 

معرفی زنیان

گیاه بذر زنیان یا ajwain گیاهی‌ست علفی و یکساله که در بعضی مناطق به‌صورت خود رو رشد می‌کند. زنیان از جمله گیاهان با خواص دارویی بی‌شمار است. و از قدیم تا به‌امروز از آن در طب سنتی استفاده می‌شده است. زنیان از خانواده رازیانه محسوب می‌شود. خاستگاه این گیاه هند است و در کشور ما در مناطق خوزستان و سیستان و بلوچستان کشت گسترده آن انجام می‌شود.

ارتفاع گیاه بذر زنیان به یک متر می‌رسد و گل‌های سفید رنگی دارد. میوه این گیاه به‌صورت بیضی‌شکل است. و دارای طعمی تند و نافذ است. از نام‌های دیگر این گیاه، انیسون بری و کمون حبشی است. در طب سنتی، قسمت میوه آن را به‌عنوان گیاهی دارویی استفاده می‌کنند که دارای اسانس تیمول است. و برای درمان بیماری‌های گوارشی و معده بسیار مفید است.

نحوه کاشت بذر زنیان

زنیان هم مانند رازیانه از طریق بذر تکثیر می‌شود. برای کاشت زنیان نیز هر فصلی می‌توان اقدام کرد. در ادامه کاشت بذر زنیان به روش نشاء را آموزش می‌دهیم.

• ابتدا سینی نشا را با مخلوط خاک کمپوست و کوکوپیت پر کنید.
• خاک را قبل از کاشت بذرها آبیاری کنید و بگذارید خاک نشست خوبی پیدا کند.
• بذرهای زنیان را به عمق دو تا سه سانتی در خاک بکارید.
• سینی نشا را با اسپری کمی مرطوب کنید. دقت کنید آبیاری طوری نباشد که بذرها جا‌به‌جا شود.
• سینی را به مکانی با نور غیر مستقیم خورشید قرار دهید.
• دمای مناسب برای جوانه‌زنی بذرها باید بین ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد باشد. کمتر یا بیشتر ازین دما باعث آسیب به گیاه می‌شود.
• بعد از دو هفته که بذرهای زنیان جوانه زدند، آن‌ها را به گلدان بزرگتر انتقال دهید.
• بعد ازینکه به گلدان انتقال دادید جوانه‌ها را در آفتاب کامل یا سایه جزیی قرار دهید. و فاصله کشت را بین ۱۰ تا ۱ سانتی‌متر قرار دهید.

نگهداری و مراقبت از بذر زنیان

• خاک: با اینکه این گیاه از نظر خاک زیاد حساس نیست، اما بذر زنیان خاک با زهکشی مناسب و بافت حاصلخیز را ترجیح می‌دهد.
• آبیاری: زنیان در مراحل اولیه کاشت بذر تا جوانه‌زنی باید خاکی مرطوب و نه خیس داشته باشد. بعد از جوانه‌زنی فقط زمانی‌که سطح خاک خشک شد اقدام به آبیاری نمایید.
• نور: در مراحل اولیه رشد به نور غیر مستقیم آفتاب نیاز داردو اما بعد از آن به نور مستقیم آفتاب و در مکانی پر نور باید قرار گیرد.
• دما: این گیاه به آب‌‌وهوای سرد حساس است. در مناطق گرمسیر و معتدل از رشد خوبی برخوردار است. دمای مناسب برای کاشت بذر زنیان ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد است.
• هرس: بعد از جوانه‌زنی گیاه برگ‌های اضافی را جدا کنید تا رشد بهتری پیدا کند.

 

خواص زنیان

زنیان یکی از گیاهان با خواص درمانی بسیار زیاد است و طبع گرمی نیز دارد. از جمله خواص زنیان می‌توان به:

• درمان بیماری‌های گوارشی مانند، نفخ، اسهال، یبوست
• درمان آسم
• آرامبخش
• رفع دل درد
• دفع سنگ کلیه و مثانه
• کاهش وزن
• بهداشت دهان و دندان
• و … اشاره کرد.