توضیحات
بذر نعنا
نعنا از جمله سبزیجات سرشار از خاصیت و دارای عطر و طعم دلپذیر است. همچنین یکی از انواع سبزیجات محبوب بین ما ایرانی‌هاست. که به‌صورت تازه و خشک شده مصرف می‌شود. بذر نعنا دارای گونه‌های مختلفی است. از ارقام بذر نعناع می‌توان به؛ نعنا گربه‌ای، نعناسیب، نعنا موهیتو، نعنا فلفلی و … اشاره کرد. در هر مکانی که بذر نعنا کاشته شود، عطر بی‌نظیری فضای زیر کشت را پر می‌کند. همچنین این گیاه دوست‌داشتی کاشت بسیار آسانی دارد و به‌راحتی در فضای کوچک آپارتمان نیز می‌توان آن را کاشت.
در ادامه با گیامیا همرا باشید تا با این گیاه دوست‌داشتنی و خواص بی‌نظیرش آشنا شوید.
معرفی نعنا (mentha)
نعنا گیاهی‌ست‌که به صورت چند ساله رشد می‌کند. این سبزی پر خاصیت بومی مدیترانه است. در کشور ما در بعضی مناطق به صورت خود رو ظاهر می‌شود. نعنا دارای طعم ومزه نسبتاً تند است. و به‌صورت تازه و خشک شده در تهیه غذاهای سنتی ایرانی طرفدار دارد.
بذر نعنا در هر مکانی کاشته شود به دلیل ریزوم دار بودن ریشه آن به‌سرعت محیط زیر کشت را پر می‌کند. ارتفاع این گیاه به ۳۰ تا ۵۰ سانتی‌متر می‌رسد. برداشت نعناع باید قبل ازینکه به گل نشیند انجام شود. این گیاه بعد از برداشت دوباره به بار می‌نشیند و در طول دوره کشت همیشه پربار است. نعنا گیاهی‌ست که سوسک‌ها علاقه‌ای به آن ندارند؛ بنابراین اگر هرجا به‌ویژه در خانه و آپارتمان کاشته شود سوسک‌ها را فراری می‌دهد.
نحوه کاشت بذر نعنا
در واقع برای کاشت نعناع، به‌جز خاک غنی و رطوبت کافی به شرایط خاصی احتیاج ندارید.رشد نعنا به‌سرعت انجام می‌شود و از بین بردن و کنترل و رشد بیش از حد آن کار آسانی نیست. برای داشتن طعم تازه وخوشمزه نعناها را قبل از به گل رسیدن حتماً برداشت کنید.
اواخر بهار بذرهای نعنا را در فضای باز بکارید. یا حدود ۸ تا ۱۰ هفته قبل از آخرین سرما در داخل خانه بذرها را نشاء کنید. خاک را مرطوب نگه دارید تا بذرها جوانه زودتر جوانه بزنند.
بذرنعنا در طی ۱۰ تا ۱۵ روز جوانه می‌زند. گیاهان بذری باید ظرف دو ماه به‌اندازه برداشت‌پذیر برسند.
مراقبت از نعنا
نور
نعنا نیمه سایه را ترجیح می‌دهد. اگر مرتباً آبیاری کنید می‌توانید آن را در آفتاب کامل پرورش دهید. نعنا یکی از معدود گیاهان خوراکی‌ست که در مناطق سایه‌دار به‌خوبی رشد می‌کند
خاک
نعناع خاکی خنثی با کمی اسیدی با ph ۶.۵ تا ۷.۰ را ترجیح می‌دهد. اگر خاک تا حدی ضعیف است، کود آلی را در اواسط فصل استفاده کنید.
آبیاری
فاکتور مهمی که نعنا نیاز دارد، خاک مرطوب با زهکشی مناسب است. همهٔ گیاهان هم خانواده نعنا آب دوست دارند. اما خاک خیس وبیش ازحد را تحمل نمی‌کنند. در صورت لمس خاک، اگر احساس خشکی کردید. آبیاری کنید. بهتر است گیاهان را صبح‌ها آبیاری کنید تا هنگام گرم شدن آفتاب بعد از ظهر رطوبت زیادی داشته باشند.
دما و رطوبت
مقاومت نعنا بسته به گونهٔ آن متفاوت است؛ اما به اغلب سازگاری خوبی دارد. نعنا فلفلی در برابر هوای سرد مقاوم است. نعنای دشتی نیز به هوای بسیار گرم مقاوم است. . دمای ایده‌آل کاشت نعنا بین ۱۵ تا ۱۸ درجه سانتی‌گراد مناسب است.
کود
در اوایل بهار با ظهور رشد جدید، از کود مایع و چند منظوره استفاده کنید. بعد از آن در طول دوره رشد هر چهار تا شش هفته کود دهید. مواد مغذی زودتر، از گیاهان گلدانی که غالباً سیراب می‌شوند. دفع می‌شود.
برداشت نعنا
هنگامی‌که گیاهان چندین ساقه به‌طول ۱۲ تا ۱۵ رسید می‌توانید برداشت نعنا را شروع کنید. اگر کاشت گیاه را از طریق بذر انجام می‌دهید. برداشت در این صورت دو ماه زمان می‌برد. برای جلوگیری از تضعیف و از بین رفتن گیاهان، هر زمان بیش از ۱سوم گیاه برداشت نکنید در صورت لزوم برگ‌ها و شاخه‌ها را بچینید. اگر نعنا را مرتب برداشت نکنید، ساقه‌ها ضخیم می‌شود و برگ‌ها کوتاه می‌شوند.
خواص بذر نعنا
حالا که با نحوه پرورش نعنا آشنا شده‌اید. وقت آن است که با خواص بی‌نظیر این گیاه باستانی و خوش‌طعم آشنا شوید.. و از خواص بی‌نظیر آن بهره ببرید. علاوه بر تازه‌خوری این گیاه، دم‌کرده و عرق نعنا نیز دارای خاصیت‌های بی‌شماری‌ست.
بذر نعنا فلفلی (menthe piperta) یکی از گونه‌های پرطرفدار نعناست که دمنوش آن دارای خواص بسیاری شامل؛
- ضد درد قوی
- ضد میکروب طبیعی
- درمان درد قاعدگی
- رفع آلرژی و حساسیت فصلی
- افزایش تمرکز و دقت
- افزایش انرژی بدن
- درمان بی‌خوابی
- ضد سرفه و التهاب گلو
- درمان گزش حشره و سوزش آن
- سلامت دهان و دندان
البته نعناع علاوه بر خواص بسیاری که دارد. می‌تواند مضر نیز باشد. به‌طوری که اگر مقدار زیادی از آن خورده شود، باعث استفراغ و اسهال می‌شود و همچنین ناراسایی کبدی ایجاد می‌کند.
آفات و بیماری‌های نعنا
نعنا گاهی دچار زنگ زدگی می‌شود که به‌صورت لکه‌های نارنجی در زیر برگ‌ها ظاهر می‌شود. از یک قارچ‌کش آلی استفاده کنید و سعی کنید گیاهان در فاصله آبیاری خشک شوند. نعنا همچنین ممکن است دچار آفاتی مانند مگس سفید یا کنه‌ها عنکبوتی یا شته‌ها شوند.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.